避免导致受伤所有烧烤用的组件表面必须光滑,不得有尖点、利边,不得有可能导致使用者受伤的锋利的或者突出的部分。在家里或者开车去野外,一边嬉戏,一边烧烤,一边畅饮,享受烧烤的乐趣,不仅减轻大家在工作上的压力和辛苦,也能在烧烤嬉戏中增进大家的感情。组装与搬运,所有烧烤用的组件都必须能够安全地组装与拆卸,例如:在插入或者取下烤架或者铁叉时不需要将设备倾翻,或者取下或移动组件。第六、对电机烧烤炉的额外要求,在烧烤中如果使用电机的话,对自动烧烤炉的设计必须做到,手掌不会接触到超过规定温度3度的表面。
推拉翻转 滚动受热.升降式自动烧烤炉对原有链条设计进行技术革新,创新研制出推拉式左右滚动翻转工艺,避免了链条由于长时间使用,不及时清理造成的链条卡机现象。
干净卫生 排烟方便: 全自动烧烤机,安装下排烟管道,自动翻烤过程中产生的油烟、炭灰由排烟管道系统从下方抽走排出,自动烧烤炉解决了传统手工烧烤烟雾缭绕,污染环境等问题。
个性口味 自动调节: 食客可根据自己的口味喜好,无论什么食材都能烤制出香辣味、麻辣味、蜜汁味、五香味、奥尔良味、留香味等味道,想怎么吃,就怎么吃。自助烧烤机所烤制的食品味道鲜香爽口。食后唇齿留香。
你不可不知的烧烤小技巧
香肠:不宜在强火上烧烤,否则香肠表面会很容易变黑、变糊,注意经常翻转。吃时配西餐芥末,味道更正宗。
玉米:上火烤之前应刷一些黄油和蜂蜜,这样烤出来会很香。
土豆:预先煮至六七成熟,用锡纸包好。在开始烧烤时将其放在烤炉边缘,等完全熟透后用夹子取下放在餐盘中,再用刀在上方十字切开(不切到底,保持土豆不散),在里面塞入酸奶油、培根碎及撒上少许盐即可食用。
在烧烤食物前,先将烧烤炉的烧烤盘上上刷一层油,以免食物粘在架上。随时用铁刷刷去烧烤盘上的残渣,保持烧烤炉盘的清洁,才不会影响到食物的风味。随时用铁刷刷去烧烤盘上的残渣,保持烧烤炉盘的清洁,才不会影响到食物的风味。如果你准备在家中自制烤肉,选择了烧烤炉后,那么炭火的选择是一件重要的事情。选择炭火时一定不要图便宜,有的劣质炭火火势不够,甚至根本不燃;还有的烧着后会起很大的烟污染食物。
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