聚合甘油在常温下有半固态和固态两种存在状况,本文经过对分别增加这两种PGE的软冰淇淋基料进行粘度、pH、粒径剖析和垂直扫描分散稳定性剖析(Turbisean),发现半固态PGE的增加量为0.2%时,乳状液的粘度,粒径,稳定性;固态PGE的增加量为0.4%时,乳状液的粘度,粒径。经过比较发现,两种PGE对基料的影响有很大不同:半固态PGE能使乳状液的粒子更小,并能有效延长乳状液的稳定性;而固态PGE由于其熔点较高,可以促进脂肪结晶。
不同质量的聚合甘油以及木质素磺酸钙、糖蜜和三作助磨剂对熟料/粉煤灰/石膏/矿渣混合的水泥进行了研粉磨,对获得的水泥粉料进行了比表面积、颗粒分布、胶砂强度测试。结果表明,聚合甘油助磨剂掺入后,水泥粉料的比表面积增大,颗粒分布在〈32μm区间的含量增大,胶砂强度增强。对水泥粉料的水化产物进行表面形貌和晶体结构分析结果表明,聚合甘油的杂质不会影响水泥水化产物,同时会降低水化产物的表面粗糙度。对聚合甘油溶剂的红外透射光谱测试表明,溶剂中含有大量羟基极性基团,使得水泥粉料在粉磨过程中分离良好,增强了聚合甘油助磨剂的粉磨效果。
聚合甘油比甘油的粘度与熔点高,挥发物及吸湿性小,保湿补水性好,而且有提升乳状液可靠性的特性。它有下列主要用途:化妆品成分(利用其吸湿性、保湿补水性、聚合甘油用以生产制造植脂奶油、保湿乳液,在美白牙膏中可用作膏状的增粘剂。聚合甘油的加持物是发用护肤品的原材料,在对安全系数规定更高的行业,可替代化工品、脂环族醇醚,可用作宠物香波、护发乳,二苯甲酮化合物用以紫外光消化吸收,二元酸酯或盐用作破乳剂、清洗剂。
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