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对于花椒的烘干处理，大多数或者小型加工单位都是采用传统的处理方法来制作，就是放在太阳下晾晒或者把它放在土窑上烘干处理，然后就拿到市场上出售。对于这种草率的处理方式，不仅大大浪费了原材料，而且是原本的花椒的营养流失了大半。花椒烘干这个问题很重要，花椒挣不挣钱，卖不卖得起价，就靠您的加工质量了。而德惠热泵花椒烘干机的出现却大大解决了一些问题，不仅减少对原材料的浪费，而且也保证原本花椒的营养大部分都在，给花农带来高的利益，有些人肯定会认为这种设备一定是非常昂贵，那你就猜错了，花椒烘干机的价格并不高，而且节能智能化，不需要太多的人力或物力，相信这一定会是大多数农户的首要选择。

首先，自然晾晒缺点比较多，受当日光照影响较多，受热不均匀，需要人工翻（如果花椒量大，人工投入太大，劳心劳力）

其次，如遇到阴雨天（尤其是连续的阴雨），花椒没晒干就容易发霉变质。

再者，自然晾晒，针对种植户来说，根本不可行，晾晒需要大量的场地，有些种植户一下子种植了几百上千亩的花椒，这得多大的场地进行晾晒。

我们来看看花椒烘干机的烘干是怎么进行的。花椒烘干机可以控温控湿，根据花椒自身的特性，按照一定的烘干工艺进行烘干，可以达到花椒更好的品质展现。花椒烘干机烘干花椒，可以大幅度的提升烘干效率，提升花椒品质，将原本（大产量）需要长时间的晾晒过程缩短到更短的时间，每天周而复始的进行烘干，烘干量迅速得到提升。烘干机采用PLC智能化电脑控制，达到烘干时间，自动停机，无需人工值守，更大程度上的节省人工成本。

021年花椒采收季即将到来，扎实做好采收相关准备工作非常重要，工欲善其事，必先利其器，花椒采收修剪准备一把趁手的电动剪刀可以极大的提高下枝修剪效率；采摘鲜椒容器，好的花椒筐结实又好用；干花椒烘烤完需要的筛选机进行清选，干净少籽的净货才能卖上好价格；厚实的花椒内袋能保住花椒香味，结实的外袋可减少花椒漏损的几率；如果您想学习花椒管理技术，可以购买一本《花椒栽培理论与实践》拿回家研究如何实现提质增产。

适期采收花椒要适时采收，才能达到质量高、损失小的效果。过早采收，色泽淡、香气少、麻味不足；过迟采收，花椒在树上开裂破口、容易落椒，若遇阴雨易变色发霉。花椒果实多在秋季成熟，一般当果实由绿变红、果皮缝合线突起、少量果皮开裂、表现出品种特有的色泽、果皮上椒泡凸起呈半透明状态、种子完全变黑色光亮时，即可采收。