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种番鸭产蛋期管理

１、产蛋初期和前期 当母鸭适龄开产后，蛋产量逐日增加。日粮营养水平，特别是粗蛋白质含量要随产蛋率的递增而调整，并注意能量蛋白比的适度，促使鸭群尽快达到产蛋高峰。达到高峰期后要稳定饲料种类和营养水平，使鸭群的产蛋高峰期尽可能保持长久些。此期内白天喂３次料，晚上9-10时给料一次。采用任食制，每只蛋鸭每日约耗料170克左右。此期内光照时间逐渐增加，达到产蛋高峰期自然光照和人工光照时间应保持14-15小时。每10天应空腹抽测母鸭的体重，如超过或低于此时期的标准体重５％以上，应检查原因，并调整日粮的营养水平。２、产蛋中期 此期内的鸭群因已进入高峰期产量并已持续产蛋60多天，体力消耗较大，此期内的营养水平要适当提高，日粮中粗蛋白质的含量应达18％。并注意钙量的增加，并适量喂给青绿饲料或添加多种维生素。光照时间保持在16-17小时。要注意观察蛋壳质量有无明显变化，产蛋时间是否集中，精神状态是否良好，洗浴后羽毛是否沾湿等，以便及时采取有效措施。 　　３、产蛋后期 蛋鸭经长期持续产蛋之后，产蛋率将会不断下降。此时如果鸭有过肥趋势时，应将日粮中的能量水适当下调，或适量增加青绿饲料，或控制采食量。如果鸭群产蛋率仍维持在60％左右，而体重有所下降，则应增加一些动物性蛋白质的含量。 　　如果产蛋率已下降到50％左右，应及时淘汰不产蛋鸭。

那么散养较之圈养又有那些优势呢？

散养鸭肉中含有丰富的蛋白质，而且消化高。容易被人体吸收

散养鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗神经炎和多种。

散养鸭肉中蛋白质约为16%~25%，比畜肉含量高得多，鸭肉中的脂肪适中，约为7.5%比猪肉低，脂肪酸中含有不饱和脂肪酸和短链饱和脂肪酸，熔点低，消化吸收比较高。

散养鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心脏疾病患者有保护作用。

番鸭又名瘤头鸭、洋鸭、火鸭等。原产南美洲，它和普通鸭为同科异属动物，它们之间有很大差异。野番鸭是栖木鸭，有爪，不太喜欢游水，善飞，至今家番鸭仍保持一定的飞翔能力，爱清洁。番鸭体型扁宽，前后较窄，呈纺锤型，侧视像一把菜刀，体轴水平，喙基和眼有红色或黑色的皮瘤，公鸭的皮瘤较母鸭的发达。羽毛为黑白两种基本颜色，但多数为黑白花的杂色，也有少数褐羽及灰羽的。性成熟期约为30～34周龄，比普通家鸭晚（家鸭为20～24周龄）。番鸭蛋的孵化期为35天（家鸭为28天）。公母鸭的体重差别大，成年公鸭体重约为4.5～5千克，母番鸭仅为2.5～3千克，但我国现有的番鸭大多数体重较小。番鸭有就巢性，普通家鸭通常没有，公番鸭叫声低哑，呈丝声，母番鸭正抱窝期间常发出唧唧地叫，在一般情况下，不论公母番鸭都很少鸣叫。

经过培育的优良的商品番鸭生长速度较快，母鸭10周龄体重达2.1千克以上，公鸭11周龄体重达3.5千克以上。番鸭肌肉发达，脂肪少，胸肉率比北京鸭高出8～9％，但肌肉粗糙，味道较差。饲料转换率较高，公母混养，10周龄时消耗的饲料为体重的3.1倍。