在畜禽中添加饲料级小苏打,可有效地提高畜禽对饲料的消化能力,加速营养物质的利用和有害物质的排出,提高畜禽的增重速度;可使畜禽机体的抵抗力和力始终保持佳状态,提高畜禽的抗应激能力,对预防畜禽疾病,保证畜禽健康生长具有重要作用。
在仔猪中添加饲料级小苏打,可提高仔猪的采食量,体重增加,能预防仔猪红黄的发生,使仔猪育成率提高。育肥猪每头每日加喂小苏打3~4克,可增加畜禽重量,饲料消耗降低。
在种鸡日粮中添加饲料级小苏打,可使种蛋受精率提高。在2周龄后的肉鸡日粮中添加饲料级的小苏打,可使体重提高有所提高。在蛋鸡日粮中添加0饲料级的小苏打,可显著提高产蛋量和蛋重,并能提高蛋壳厚度,降低鸡蛋破碎率。
奶牛可提高产奶量在犊牛饲料中添加3饲料级小苏打,可有效增加犊牛采食量和促进犊牛生长。在肉牛饮料中添加5%的小苏打,可缩短肉牛育肥期,提高饲料利用率。在奶牛泌乳期日粮中每头每日添加小苏打,可有效提高奶牛的泌乳性能。用1.5%的小苏打和0.8%的氧化镁混合喂牛,每头每天可增产鲜奶,对长期饲喂青贮饲料的奶牛效果更为明显。另外,对产后不发情的奶牛,每头每日用10克小苏打拌料连喂5天,可使奶牛有效发情率达提高。
目前国内的小苏打厂分三种:一种是外购纯碱生产小苏打的企业,小苏打作食品添加剂用。还有一种就是大规模生产和管理好的纯碱企业附设小苏打厂,再就是天然碱的小苏打厂。我公司销售的就是纯碱企业附设小苏打厂。
近几年国内小苏打的质量相较以前有所提高。但是目前天然碱的小苏打问题主要是氯化物的含量控制不好,一般在0.1-0.3%,氯化物含量相对较高,而纯碱附设小苏打厂的氯化物含量能够达0.05%以下,可以达到一级品的要求,一些企业的小苏打产品质量虽然好,成品在澄清度、铁含量也都能达到,但是溶解过后用滤纸滤过后也会有明显的铁锈以及不溶物的痕迹。质量始终不能满足一些特殊客户的要求。因此相比较来说还是纯碱厂附设小苏打厂的小苏打点,也更受消费者的喜爱。综上所述,针对我国小苏打目前的生产状况以及质量水平,我们应加大技术改进力度,不断提高工艺技术和现代化生产装置。同时扩大规模生产和开发精细化及高附加值的小苏打品种,实现产量与质量的同步提升。
小苏打简介
碳酸氢钠,俗称小苏打,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品,低毒。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠和水,270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳---钠在作用后会残留碳酸钠,山东小苏打生产厂家,使用过多会使成品有碱味。
碳酸氢钠化水之后成酸性还是碱性?碳酸氢钠在水溶液中完全电离,得到钠离子和碳酸氢根离子
由于碳酸氢根离子会发生水解反应即 ( hco3-) h2o=h2co3 (oh-)(可逆)
故因为有氢氧根生成,所以溶液成碱性。
他之所以没有电解出氢离子,是因为碳酸氢根是弱酸酸根,无法完全电离,且水解程度大于电离程度所以氢氧根浓度大于氢离子
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