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超凡（河南）生物科技有限公司是一家专注于洗化、清洁用品研发、加工、生产、销售的化企业，产品远销全国各地！公司旗下拥有奇升、腾锦、优卡兔、迪比尼等多个自主商标及品牌！

设备先进、技术精湛，拥有十万级净化车间及全自动包装瓶生产线，是豫西南“食品级餐具清洗剂”生产企业！

现洗衣液、洗洁精系列产品，规格齐全，欢迎大家随时咨询订货！

洗洁精洗餐具，用多少量比较合理？

关于用多少洗洁精才能把碗碟洗干净？事实上这个问题并没有一个标准，因为洗碗重要是达到足够的洗洁精分子，意思是每一滴油需要的洗洁精分子数量也有定量，油愈多就愈需要更多洗洁精分子，才可完全包围油污。

不难发现洗碗时会出现很多泡沫，其实当洗洁精起泡就表示分量足够，因为如果洗洁精分量不足，泡沫会较少，原理是洗洁精与油脂产生作用后，就没有多余的洗洁精制造泡沫，所以洗洁精起泡一般来说就是下的洗洁精分量已经足够。如果洗洁精下的太多，就会一直起泡不断，需要漂洗很多遍，洗至没有泡沫，感觉不到有皂滑感才可以。

如果餐具非常油腻，建议直接将洗洁精加在上面，因为油污可以与洗洁精直接组成微胶体，效果会更好；如果只是普通一顿饭不大油腻，可以加在用的百洁布或者海绵上稀释，即能达到除污效果，又能省用一点洗洁精。

而遇上非常油腻的东西，除了要多下点洗洁精之外，也可用热水冲洗效果会更好！因为油腻的东西，特别是动物性的油脂溶点较高，冷冻了后会凝固成固体脂肪，固体脂肪不容易与洗洁精组成微胶体，难以洗走，所以用热水可以将动物性脂肪溶化成液态，更易与洗洁精做成乳化作用。

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洗洁精原料柠檬酸的作用：柠檬酸的使用方法和具体比例

柠檬酸是一种重要的有机酸，又名枸橼酸，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业，食品业，化妆业等具有很多的用途。

柠檬酸又称枸缘酸，化学名称2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸。根据其含水量的不同，分为一水柠檬酸和无水柠檬酸。柠檬酸的用途非常广泛,用于食品工业占生产量的75%以上,可做为食品的酸味剂,抗l氧化剂,pH调节剂,用于清凉饮料、果酱、水果和糕点等食品中。用于医l药工业占10%左右,主要用作抗凝l血剂、解酸药、矫味剂、化妆品等。用于化学工业等占15%左右,用作缓冲剂、络合剂、金属清洗剂、媒染剂、胶凝剂、调色剂等。在电子、纺织、皮革、石油、建筑、摄影、塑料、铸造和陶瓷等工业领域中都有十分广阔。

柠檬酸作用

柠檬酸主要用作酸味剂、增溶剂、缓冲剂、抗l氧化剂、除腥脱臭剂、风味增进剂、胶凝剂、调色剂等。此外，柠檬酸还有抑制细菌、护色、改进风味、促进蔗糖转化等作用。柠檬酸还具有螯合作用，能够清除某些有害金属。柠檬酸能够防止因酶催化和金属催化引起的氧化作用，从而阻止速冻水果变色变味。

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炒菜的铁锅可不可以用洗洁精洗？

不能用洗洁精清洗的，这对铁锅的保养不利的。

首先刷铁锅的时候建议不用或少用洗洁精，洗洁精会把铁锅表面的食用油保护层洗掉，而这个保护层可以避免铁锅生锈，好的办法时，刚炒完菜的热锅趁热放在水下冲干净，然后要把锅里的水擦净，不然会生锈的，如果有轻微的生锈可以用食醋来清洗。建议也不要用铁锅来煮汤，煮汤也会使表面的食用油保护层消失。

铁锅由于容易生锈所以不能装食物过夜，也不要用来煮含有果酸的食品，比如山楂、橘子、杨梅等，果酸和铁反应会产生低铁化合物，会造成毒侵入人体。

铁锅不宜用来煮绿豆汤，绿豆皮中含有单宁，和铁反应生成单宁铁，影响味道和消化吸收，还会使绿豆汤变成黑色。

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酸性清洁剂

通常含有酸类化合物，如盐酸、磷酸、硫酸、醋酸或其他有机酸，使用浓度呈酸性。

这类清洁剂是利用酸碱中和作用来清洁物品。所以理论上一切碱性污渍或碱性特质的东西，均可用酸性清洁剂清洗（如石类、镁菱土地面、建筑物外层、茶渍、咖啡渍等）。

酸性清洁剂的另一特性是能将氧化物还原，故被用于除锈、去盐渍、清洗冷气机的蒸发器及冷凝器。