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公共营养师

鉴定考试安排

公共营养师资格考试通过后是由国家人事人才培训网和中国健康促进基l金会颁发《公共营养师》证书，在国家网站可查，。

考试的方式

考生可登陆中国人事人才培训网，“职业技能鉴定”专区，网上教学，学完规定的课程，申请网上考试。

未来职业方向

(1) 进行人体营养状况评价、管理和指导; (2)进行膳食营养评价、管理和指导;

(3)对食品及配方进行营养评价;(4)进行营养知识的咨询与宣教。

营养知识的普及方式包括营养知识教育和营养知识指导，要求公共营养师在掌握理论知识的基础上具备良好的表达能力。（1）能够在社区、学校、团体、食堂、宾馆、餐厅普及性宣讲，怎样做到生动具体，吸引听众，怎样做到通俗易懂，怎样做到深入浅出。（2）能够针对个体咨询中存在的营养问题讲解指导和案例分析，并制做中医和西医结合的个体饮食方案。（3）能够针对不同体质科学配餐。

公共营养师是國家应社会经济发展、市场销售的务必而导致的专1业能力高层次人才，指接受专1业知识学习技能学习培训，依据國家从业资格证考試认证，得到职业资格证，从事营养检查督促、营养与食品卫生安全专1业知识散布，促进人民群众身体健康工作中的技术专1业技术人员。

目前，在中国的营养专1业人才十分急缺，公共营养师的发展前途非常广阔。公共营养师可以针对身体健康和亚健康人群做营养咨询、检查督促工作中。公共营养师不仅可以在住宅小区充分运用重要作用，还若为公司职员、工薪族、高等级专1业技术人员、参赛选手、家里提供教育、具体指导、检查督促等服务。