鸡米花油炸机|鸡柳油炸机流水线设备简介:
鸡米花是一种采用鲜鸡腿肉为原料,经过腌渍、裹粉、油炸和速冻的鸡肉快餐食品。根据消费者的需求,口味分为香辣、原味和孜然、咖喱等,食用时采用170℃的油温油炸3分钟即可。由于其食用方便,外表金黄色,口味香酥可口,可作早点、快餐使用,所以一直受到消费者的喜爱。鸡米花作为鸡肉的深加工产品,具有加工方便,设备投资少;保质期长,可达12个月;提高鸡肉的附加值20-40%等优点,可作为企业发展的一个产品。
油炸鸡米花生产工艺流程:
鸡腿肉丁(冻品)→解冻→(加入香辛料,冰水)真空滚揉→腌渍→上浆→裹粉→油炸→速冻→包装→入库
鸡米花油炸机|油炸流水线具体特点:
1、油炸机|油炸流水线整机采用不锈钢制作而成,坚固耐用,抗腐蚀,耐高温,使用寿命长
2、油炸时间可控,可根据产品需求自由调整炸制时间,整机微电脑分
多段控温,能详细精准的控制油温,使食品炸制保持在的温度,提升产品质量。油炸机|油炸流水线控温效果好,投料后,整体油温波动范围控制在2度之内,减少重新升温的能源损耗,节省生产时间,提高效率。
3、投料口采用
隔热材料包裹,防止投料口升温造成的人员损伤,保证投料时工人的安全,达到车间生产的安全标准。
4、采用
PLC控制固态继电器,全自动油炸流水线实现油炸过程的自动化,节省人工,降低生产成本,有自动、手动、螺旋上升等起吊系统、的产品输送系统、排渣系统、加热系统、油循环系统、排烟系统、电控系统等组成。
5、电动提升系统,取代电动葫芦,提升过程中运行平稳,方便工人对机体内进行清理和维护,自动排油烟系统,保证车间内有一个良好的工作环境。恒温连续生产,保证食品的炸制均匀。
6、该机为网带式油炸流水线,根据产品的大小需求,调整网带宽带和网孔大小。整机采用不锈钢制作而成,坚固耐用,抗腐蚀性强,外表美观,适用性强。
7、油炸流水线操作方便,网带运输速度变频可调,根据具体产品工艺调节。
8、加热方式根据用户需求定做,分为电加热、煤加热、导热油加热及燃气加热,充分满足客户对能源方便利用的需求。