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生料液态发酵法酿酒, 即原料+水+曲→发酵→ 蒸馏→白酒。该工艺采用生原料（大米、玉米、高粱、小麦、粉渣、青稞、小米等均可)，不经蒸煮糊化，不需配糟，整个发酵过程是在液态中进行，具有节约能源, 工艺设备简单, 投资少,见效快, 易操作等特点, 普遍受到广大中小酿酒厂和小型家庭酿酒作坊的欢迎。它摒弃了传统白酒高温蒸煮工艺, 出酒率提高 20%，设备利用率提高30%, 吨酒耗煤降低35%, 单位成本大大降低, 是酿酒行业的一大突破。又因为在其酿造过程中不需添加稻壳等辅料， 所以其酿酒废酒糟可直接作饲料——一种营养价值较高的饲料。在某些地区甚至出现了以生产饲料喂猪为主、 产酒为辅的现象。总之，生料酿酒项目是特别适合在我国农村大力推广的项目。天阳液态生料蒸酒设备由蒸锅、锅盖、导气管和冷却器组成，采用不锈钢焊接而成，锅底加厚，经久耐用。冷却器采用多管套管结构，接触冷却水面积大，冷却速度快，出酒率高（每百斤粮食以平均50度计算）玉米、高粱60，大米80，小麦40。酿酒设备TYJ-50，容积：,80 L，每锅粮食量：50斤，价格： 3580元。TYJ-100型，容积240L，每次加工粮食100斤，价格5300元。TYJ-200型，容积450L，每次加工粮食200斤，价格8800元。TYJ-300型，容积750L，加热器功率24KW，每锅可蒸300斤粮食，价格： 9980元（不含包装运输费用）购酒设备免费提供粮食发酵酿酒技术，白酒调香技术和新工艺酒曲的配方。
